Denne retten er enkel og helt nydelig! Oppskriften er hentet fra matprat og linken finner du her.
Det du trenger for 2 porsjoner:
4 stk. grillet kyllinglår
1 stk. Løk
1 stk. Sitron i skiver
2 stilk frisk rosmarin
Honningmarinaden
2 ss Bekkedal Sommerhonning
2 ss sitronsaft
2 ss olivenolje
MatPrat anbefaler også brokkoli og hjemmelaget potetmos ved siden av.
Slik gjør du:
Det første du gjør er å pensle en ildfast form. Skjær løk og sitron i skiver og legg dem i bunnen av formen sammen med noen kvister rosmarin. Legg kyllinglårene over.
Rør sammen ingrediensene til marinaden og pensle kyllingen. Drypp marinaden som blir til overs i sitron og løk. La formen stå midt i ovnen ved 180 grader til løken er myk og kyllinglårene gjennomvarme. Bergen 15-25 minutter avhengig av størrelsen på kyllingslårene.
Server med tilbehøret!