Er du like glad i en god dipp som vi er så anbefaler vi at du prøver denne som er hentet fra MatPrat!
Det du trenger er:
3 dl gresk yoghurt eller matyoghurt
1 stk sitron
3 ss Bekkedal Honning
4 båter hvitløk med skall
2 ts olivenolje
1/2 ts salt
1/4 kvernet pepper
Slik gjør du:
Del sitronen i to og legg den grillen eller i en varm stekepanne. La den ligge til den er myk og nesten svart under.
Avkjøl og press saften i en bolle, gjerne gjennom en sil.
Formvarm stekovnen til 180 grader. Legg hvitløkbåtene i en skål og drypp over litt olivenolje. Bak dem i ovnen til de er helt myke, ca. 10.15 minutter. Klem innholdet ut på en asjett og finmos dem.
Bland sitronsaft og hvitløk inn i yoghurten til med Bekkedal Honning , salt og pepper
KOS DEG!